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茅台镇大曲酱香原酒违规使用三氯蔗糖

2019-04-08 15:41   浏览量:21984     来源:中国食品网

  中国食品网讯 近日,贵州省市场监管局组织抽检19类食品591批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目不合格样品13批次。

  标称贵州省仁怀市茅台镇老字号酿酒厂生产的大曲酱香原酒53%vol,三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定,标准值为不得使用。

  大部分研究结果显示三氯蔗糖是安全、无毒的,国外许多权威组织机构如FDA、JECFA也都确认其作为添加剂使用是安全的。造成其不合格的原因可能是生产所用原辅料把关不严带入;或是生产过程控制不当;也可能是生产单位调节食品的口感,超范围使用三氯蔗糖。(叶青)

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