白酒观察：泸州构建世界级白酒产业集群蓝图

　　中国食品网讯 酒城泸州推进实施“五大工程”，全力助推白酒产业实现高质量发展。2019年，泸州将确保建成50万亩、力争3年内建成100万亩优质酿酒专用糯红高粱基地的规划和建设，推进品质提升工程。以及推进品牌提升工程、推进企业培育工程、推进产业集聚工程和推进安全环保整改提升工程。

　　白酒产业成为四川省五个万亿级支柱产业之一——食品饮料产业的代表；而在泸州，白酒产业已成为泸州三个千亿级产业之一。在对白酒产业的定位上，泸州正紧跟“川酒振兴”发展的总体要求。

　　泸州白酒产业营收在快速提升，而作为泸酒龙头，泸州老窖、老窖和川酒集团在其中的贡献占据半壁江山。可以说，“龙头速度”正不断影响和提升“泸州速度”。

　　作为长江上游的港口城市，泸州拥有水陆空立体交通区位优势，成为长江“黄金水道”和西南出海大通道上的要塞，是国家交通部确定的二级枢纽站和长江主枢纽港城市。同时，泸州也是四川除成都以外，唯一拥有自贸试验区这一国家开发平台的城市。

　　2018年6月，《中共四川省委关于全面推动高质量发展的决定》指出，将支持泸州建设川渝滇黔结合部区域中心城市和成渝经济区南部中心城市。2019年年初，四川省政府印发《川南经济区“十三五”发展规划（2018年修订）》（以下简称规划），再次确定了泸州这一功能定位。泸州正在形成区域性中心城市、四川省经济副中心的格局。

　　泸州将依托泸州白酒产业园区、古蔺郎酒生产基地等，高质量建设“中国白酒金三角”核心区，引领川酒振兴，打造世界级优质白酒产业集群。（张倩）