中国食品网讯 端午将至，成都抽检81批粽子蛋制品全部合格。据成都市市场监督管理局消息，端午节前，该局按计划组织全系统开展了端午节节令性食品专项监督抽检，抽检样品主要有粽子、蛋制品等。根据通报的结果，本次监督抽检共81批，其中生产环节20批、经营环节61批，所检项目全部合格。
据了解，本次主要抽检粽子、蛋制品，随机抽取样品共81批，其中生产环节20批（粽子14批，蛋制品6批）；经营环节61批（粽子31批，蛋制品30批）。生产环节抽样，全部在成都市范围内食品生产企业的成品库中随机抽取；经营环节抽样，全部在成都市22个区（市）县内有代表性的连锁超市、干杂店等随机抽取。食品安全观察员叶歌
