邻水县查获一无证生产加工蛋制品窝点

　　中国食品网播报 邻水县查获一无证生产加工蛋制品窝点。近日，邻水县市场监督管理局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中，大力开展整治食品安全问题联合行动。

　　执法人员在辖区开展食品作坊摸排时，发现九龙镇八角村2组城效外有一辆大货车正在一房屋前卸运鸭蛋，内有15名工人在生产加工蛋制品，该厂生产加工场所面积达300平方米，执法人员随即对原料间、生产车间、成品库房等场所进行了检查。该企业负责人余某提供了个人独资企业营业执照，但不能提供食品生产许可证。执法人员现场查获该厂生产的皮蛋60件共6000颗、盐蛋20件共2000颗，鲜鸭蛋100件共10000颗。

　　经调查，当事人未取得食品生产许可证擅自从事蛋制品生产，数量为8000颗，货值金额6400元。当事人生产蛋制品规模较大，目前该案正在进一步调查处理中。（邓智君 鲁志勇 ）