产妇产后的饮食

　　本报记者  郑志强  吴雪琴

　　妊娠满28周及以上，胎儿及其附属物自临产开始到由母体娩出的全过程为分娩。分娩过程分为三个产程，初产妇第一产程需11-12小时，第二产程不超过2小时，第三产程不超过半小时。经产妇所需时间较短。虽然分娩属于自然的生理现象，但是这一过程对产妇的身体是一种持续而强烈的消耗，做好月子，对产妇恢复身体非常重要。

泉州市第一医院妇产科副主任医师戴一红　　

       专家简介

　　戴一红 泉州市第一医院城东院区妇产科副主任、产科负责人，副主任医师。福建省医学会围产分会委员，福建省围产分会危重症学组委员，福建省医学会计划生育学分会委员，福建省优生优育与妇幼保健学会理事，福建省预防医学会出生缺陷预防与控制专业委员会委员。

　　一、自然分娩产后饮食

　　产后第一周：分娩后短时间内胃肠功能尚未完全恢复，卧床休息，活动较少，首选容易消化的食物为主，最初可以吃鸡汤、肉汤、鱼汤等，高蛋白、维生素C有助于伤口愈合，蔬菜、水果可补充维生素及矿物质。山楂粥；甜糯米粥，生化汤对于产后恶露排除，促进子宫功能恢复有不错的辅助作用。

　　产后第2周：桂圆红枣粥；木瓜鲫鱼汤；山楂茶、荔枝核；炒腰子可以帮助子宫收缩，促进新陈代谢，骨盆腔复原。

　　产后3—4周：补充营养，调养体力，经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第3周起可以吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。

　　产妇可食用鸡肉、排骨、猪脚等。黄酒炖鸡肉，四物汤，花生炖猪脚，豆腐鱼头汤，蒜蓉炒菜心是不错的选择。

　　二、剖宫产后饮食

　　剖宫产术后禁食6小时，开始宜服食某些流质能助排气类食物（如萝卜汤等），以提高胃肠功能，促进排气，预防腹胀。

　　术后24小时或排气后，先喝水或运动饮料，避免牛奶、豆制品、汽水、面包、蛋糕、蛋等产气食物，若无不适，可进食白粥、排骨粥及汤类食物。

　　若无任何不适，可采取渐进式饮食，开始摄取鱼、鸡蛋、牛奶、肉类等高蛋白的食物，及蔬菜水果，以帮助组织修复。因手术失血较多，宜多吃含铁丰富的食物补充，如猪肝、腰子、红菜、葡萄、樱桃、苹果等。

　　三、产后饮食禁忌

　　禁食生冷食物。因产后体虚多淤，生冷食物可伤胃，寒凉则血瘀恶露不下，导致腹痛及诸多疾病，故禁食冰激凌，冰镇饮料、凉拌菜及凉饭等。

　　禁食滋补食物。人类在妊娠期间已为日后生产做好准备，滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多科疾病，产妇肥胖还可造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿肥胖或腹泻。

　　禁食辛辣刺激食物。如葱姜蒜、辣椒、韭菜、咖啡、茶等，容易引起便秘、痔疮等，还可通过乳汁影响婴儿胃肠功能。

　　产后不宜抽烟喝酒  烟酒都是刺激性很强的东西，可通过乳汁影响婴儿的生长发育；不宜马上节食，饮食应控制盐分的摄入，忌营养单一或过饱，避免并发症的发生。