犍为市场监管局高温天不忘职责坚守岗位保障食安

　　中国食品网讯 （蔡莉平）7月以来，犍为县连续出现35度以上高温天气，针对高温天食品药品易发生变质等安全风险，犍为县市场监管局号召全局工作人员战酷暑、履职责，高温天坚守岗位，持续加大食品药品安全整治工作，确保夏季辖区广大群众饮食用药安全。
　　召开专题会议，重点传达省、市关于做好高温天气食品药品安全工作相关会议精神，研究部署夏季高温天食品药品安全工作。开展高温天气食品药品安全专项整治，针对夏季高温食品药品储存、运输、制作等高风险环节，突出对大型餐饮、集体就餐、农贸市场、夜市聚集区、药店、诊所等重点企业和区域，加大熟肉制品、凉菜、冷饮、药品等检查和抽检频次，严防食物中毒等安全事件发生。
　　启动高温天气应急处置和联动机制，出现突发事件，立即上报并及时和各相关部门互通食品安全信息。适时开展联合执法行动，保持打击食品药品违法违规行为的高压态势。   
　　加大高温天食品药品安全知识宣传力度，结合日常执法检查工作，为食品药品从业人员宣传夏季高温食品原材料采购、运输、制作等知识，提高企业安全防范意识。采用发放资料、公众微信号、网络宣传等方式，为群众提供选购食品药品、就餐等安全小知识，提高群众食品药品安全知识知晓率。
　　合理分工，全力保障一线执法，开展机关和监管所结对工作机制，把机关工作人员编入一线执法和值班队伍，充实一线执法力量，减少单次检查时间，增加检查次数，保证高温天工作质量不降低。提高工作人员高温防暑安全意识，统一发放饮用水、防暑降温药品等，切实做好高温预防和保障工作。