2020-03-30 09:50 浏览量：30146 来源：中国食品网
中国食品网播报 为切实加强网络餐饮食品监管，营造安全放心的餐饮服务环境，2018年以来自贡市场监管高新分局连续三年开展网络餐饮服务食品安全提升行动。采取了一系列措施，强化了网络餐饮监管。
自贡市场监管高新分局加强普法宣传，落实主体责任。网络订餐主要存在无证入网和超范围经营等违法行为。利用食品安全宣传周等多种形式和载体，大力宣传普及《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，组织订餐平台和相关单位进行集体约谈，签订食品安全承诺书。
结合日常巡查，开展线下排查，依法查处各类违法行为，高效落实整改，确保入网餐饮店信息真实可靠，线上线下信息一致。并对证照齐全的网络订餐线下餐饮服务提供者，建立并落实日常巡查制度。对基本条件不具备、设施较差、存在食品安全严重隐患的小餐饮和网络订餐线下餐饮服务提供者，动员其“关、停、并、转”，实施限期整改，拒绝整改或整改仍达不到规范要求的，坚决依法予以取缔。2018年以来，自贡市场监管高新分局共督促323家网络餐饮单位进行了整改提升，对625家不达标网络餐饮单位进行了平台下线。
推行“网络餐饮服务监管系统”，智能筛查餐饮单位存在问题，与网络订餐平台建立即时交办即时下架处理的快速联动处理机制；2020年1月，高新区在全收率先聘请30名外卖骑手作为食品安全监督员和信息员，实现食品安全监管以网治网,线上线下联动。“共建、共享、共促”的监管模式、“齐抓共管，合力共治”的社会共治格局初步形成。（韩春）
