2018-08-02 10:45 浏览量：23648 来源：中国食品报网
中国食品报四川讯 食品药品安全历来是一项重要的民生工程、民心工程，为了让人民群众吃得安全、吃得放心，内江市中区食药监局采取多举措有力推进食药安全民生工程建设。
“一户一档”把好源头关。为强化食品源头管理，规范销售者的经营行为，今年实行食品经营户“一户一档”监管制度，建立了经营户静态档案和动态档案。静态档案包括经营户的食品经营许可证复印件、营业执照复印件、负责人身份证复印件、健康证复印件、食品安全责任书和进货上家资质、进销货台账及进口婴幼儿奶粉检验检疫报告；动态档案包括日常监督现场检查笔录、各种专项检查笔录等内容。"一户一档"监管制度不仅提高了经营户的自律意识，把好了食品进货源头关，而且便于我们掌握他们的经营情况，促进监管职能到位。
监督抽检控风险隐患。坚持以问题为导向，以风险防范为目的，开展国家、省、市食品药品抽检，将食品药品监督抽验和评价性抽验作为食品药品监管的有力技术支撑。各项抽检结果及时向社会公众进行公示，对于不合格样品及时向县区反馈，跟踪落实不合格样品的后期处理工作，化解食品药品潜在风险。
日常监管保食药安全。落实网格化日常监管责任，加强食品经营、流通环节和药品生产经营环节日常监管，同时结合专项检查，不定期对辖区内“四品一械经营户”进行检查，重点查看其进购销查验、索证索票、检验合格证明、标识标签等制度落实情况以及是否存在销售宣传假劣食品药品等违法行为。并畅通投诉举报平台，及时查处食品药品安全违法行为。
宣传培训促社会共治。深入街头宣传食品药品安全法律法规和食品药品安全风险防范知识，形成社会关心、人人参与食品药品安全监管的大环境；开展农村举办宴席相关人员、食品安全协管员、信息员、食品经营户、学校食堂及小作坊操作人员食品安全知识培训，通过多方位培训促进社会共治共享。（沈琴） （中国食品网转载发布）
