四川举办食品专家报告会分享会引导学子健康成长

　　中国食品网讯 10月13日晚间，位于四川郫都区的西华大学第七教学楼大礼堂灯火通明，座无虚席，这是举办四川省第四届食品营养青年人才产学研创新设计大赛专家报告会和企业家创业分享会现场。近800名学生参加了报告会。

报告会现场座无虚席

　　台上食品专家作精彩报告，台下在校学子认真聆听。作为中国科学技术协会、四川省科学技术协会指导支持，四川省食品科学技术学会、四川省营养学会主办，西华大学承办的“四川省第四届食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛”精彩活动的一部分，三位“重量级”专家在现场作报告和创业分享，引发强烈关注。

　　四川省食品科学技术学会理事长，四川省食品发酵工业研究设计院院长，国家职业技能鉴定所高级考评员，教授级高工陈功，作为报告主讲嘉宾为学生们作“四川传统发酵食品创新与发展”报告，向现场的学子全面分析阐述了四川食品产业的现在与发展未来。报告从四川食品产业的核心优势、产业发展规划，面临的机遇与挑战等方面娓娓道来，分析透彻平实中有深思。

　　四川省营养学会理事长，四川大学华西公共卫生学院教授、博士生导师，国务院特殊津贴获得者，四川省学术和技术带头人，四川省卫生厅学术和技术带头人张立实，为学生们作“食品安全——问题与挑战”报告。张立实在报告中从专家专业的角度，全面剖析当前社会各层面对食品安全的关注关切。食品添加剂、农药残留、食品安全事件、转基因、有机食品、健康营养.....强大的知识信息量，让在座的学生们对食品安全问题又来全新的认识和了解。

　　组委会还邀请到四川金宫川派味业有限公司董事长，优秀企业家龚永泽，为学生们作精彩的创业分享。龚永泽从企业的创办到现在的多产业发展，个人的成长经历与事业发展成就，人生的勤奋努力与产业报国的志向雄心，勉励学子们树立正确的人生观价值观。。。许多观点引发在成长路上的学生们心灵上的强烈共鸣。

　　专家报告后的互动环节，学生们纷纷向专家提出自己的一些疑问，都得到了专家认真的回答。整个报告会现场，时时响起雷鸣般的掌声。（记者叶青现场报道）