“明之鹿”鹿血酒新品发布会宜宾举行

　　中国食品网讯 日前，新一代养生酒“明之鹿”鹿血酒新品发布会在四川省宜宾市举行。联合宜宾叙府酒业，历时两年研发的“明之鹿”鹿血酒，无论从口感还是品质上都得到了市场的认可。

　　90后大学毕业生肖莉，2017年在家人的支持下开始了梅花鹿养殖。经过近两年的探索努力，如今，该养殖厂已发展为川南地区的著名大型养殖场，同时也研发出了养生保健酒“鹿血酒”和休闲鹿肉美食“鹿小妹”。随着养殖场的成熟，鹿茸、鹿胎膏等产品也将陆续上市，梅花鹿也成为了宜宾的一张新名片。肖莉表示，已经开始着手从一产向二产和三产延伸，未来将打造占地面积1000亩的大型旅游观光区，建成以后，游客们可在此观赏梅花鹿，体验梅花鹿产品。养殖场按照“公司+合作社+农户”的发展模式，将吸纳更多村民加入合作社，形成规模养殖，实现共同致富。（王兴初 黄照）