2022-04-19 15:22 浏览量：16839 来源：食品网
4月19日，中国酒业协会与邛崃市邛酒产业发展中心举行线上签约仪式，一同推进对邛酒特质的研究，协会副秘书长刘振国、邛崃市邛酒产业发展中心主任林柯出席。研究将从酿酒自然生态条件、生态水质条件、环境微生物、风味特性品质和人文历史的五个维度对邛酒特质进行系统性研究，评价邛崃原酒产区典型性。双方就主要内容、研究思路和合作模式达成共识，并友好交流了邛崃酒类产业发展方向。
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