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吾乡美酒连获双项国际荣誉 引领酱酒走向世界

2025-10-22 17:23   浏览量:20465     来源:中国食品网

  2025年9月,贵州吾乡美酒业有限公司旗下核心产品“吾乡美酒·记忆MAX”凭借卓越品质与独特文化内涵,在IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛首届中国区赛事上荣膺银奖;10月,“吾乡美酒·记忆MAX”在2025ISGC国际烈酒(中国)大奖赛荣膺金奖。

  两月斩获双项重要国际荣誉,是对吾乡美酒业坚守传统工艺与创新品牌理念的充分肯定,更让其成为中国酱酒走向世界的又一标杆。

  匠心品质 闪耀国际舞台

  在“中国第一酒镇”茅台镇,中国酱酒核心产区7.5平方公里范围内,吾乡美酒业傲然矗立,依托赤水河流域生态优势,沿袭茅台酒厂首批酿酒技师蔡永伦60年家族技艺,传承古法酱香型12987工艺,以一杯美酒搭建起与世界深入沟通的桥梁。

  被誉为“酒界奥斯卡”的IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛,创立于1969年,以盲品评审的严苛性和权威性著称,获奖率不足25%,银奖更是全球烈酒风味创新领域的“顶级玩家保留地”,其含金量堪比“商业金钥匙”。

  而同样以评审严苛著称的ISGC国际烈酒大奖赛,实行百分制评分规则,设立大金奖、金奖和银奖三类奖项,获奖比例严格控制,权威性备受行业认可。

  在两项赛事中,评委们从酒体色泽、香气、口感及风格典型性等多维度进行综合品鉴,“吾乡美酒·记忆MAX”以“醇厚细腻、层次丰富”的酱香风格赢得高分,达到了国际水准的品质高度,彰显源自茅台镇核心产区的酿造实力和品质实力。

  “吾乡美酒·记忆MAX”传承工艺,以赤水河红缨子高粱为魂,经五年陶坛陈藏,成就“酱香醇厚、回味悠长”的独特风格。大赛评委盛赞其“香气层次丰富,完美平衡东方美学与国际口感”。吾乡美酒的匠心传承,印证赤水河畔的“国际表达”。

  文化吾乡 慰藉赤子之心

  余光中说:“如果乡愁只有纯粹的距离而没有沧桑,这种乡愁是单薄的……”以满足消费者乡情乡愁文化需求为核心的吾乡美酒,构建“三心、四感、五味”品牌文化体系,致力于打造“中国乡愁酒文化感知品牌”。

  独特的醇香,酿出乡愁的厚重。吾乡美以兼具传统底蕴与现代审美的酱酒典范,慰藉着天下游子的思乡情怀,也向世界讲述着“吾乡出海,文化先行”的中国酱酒新传奇。

  “一心一意做品质、全心全意做文化、诚心诚意做品牌”,这是吾乡美弘扬圣人之道的“三心”,让一杯美酒成为乡愁最好的表达方式。

  以“观感、触感、口感、情感”四感实现吾性自足,以“观琥珀印射下的光影之美、触碰酒体的浓烈之美、入口回味的思绪之美、文化融入酒体的馥郁之美”打动人心,吾乡美酒不仅是酒,更是专属情绪价值的载体,让乡愁可感可知。

  苏轼说:“试问岭南应不好,却道,此心安处是吾乡。”杜甫说:“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”王阳明说:“投簪实有居夷志,垂白难承菽水欢。”王又曾说:“难得异乡逢密戚,可能良夜不深杯。”李白说:“但使主人能醉客,不知何处是他乡。”

  对于吾乡美酒而言,乡愁既是五湖四海,又是“酸甜苦咸鲜”的五味俱全。它将酱酒五味和乡愁五韵巧妙融合,呈现对品质与文化的双重坚守。

  “这段乡愁与酒文化之旅才刚刚开始,任重而道远。”吾乡美酒业总经理夏冰表示,未来将继续坚持传统工艺与创新理念相结合的发展道路,让更多人喝到这一杯乡愁文化酒,共同探索美好生活的真谛,更要让世界品味中国酱香的独特魅力与中国文化的深厚底蕴。(酒庄头条)

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