酿酒质量大赛获奖产品企业推荐：泸州老窖-中国酒品质文化的世界表达

　　文/中轻万花杯酿酒质量大赛组委会：

　　2025年11月20日，由中国轻工业联合会主办的第十六届中国（大连）轻工商品博览会和2025中国老字号·名特新商品交易博览会在大连世界博览广场举行。同期，举办了中国酿酒产业链协同创新发展论坛、中国名优酒全民品鉴展、2025中轻万花杯酿酒质量大赛等多项活动。“一展、一赛、一会”，集产品展示、渠道拓展、趋势洞察与智慧碰撞于一体，展现中国名优酒的品质实力与文化魅力，昭示酒业突围之道。

　　大连是第三届全国评酒会的举办地，1979年8月在大连举办。过去46年的时间，通过本届博览会酒业相关活动，开启尘封的历史记忆，重温当时的难忘岁月，也是对文化传承酿酒匠心的致敬。

　　特别关注的是，主办方首次举办2025中轻万花杯酿酒质量大赛。成立大赛评审专家委员会聘任品评专家组首批成员，专家成员来自四川、贵州、山东、辽宁、吉林、黑龙江等全国酿酒核心产区。

　　由中国食品工业协会白酒专家委员会成员、大连酒文化博物馆创办人、辽宁省酿酒协会名誉会长，第五届全国评酒会专家组王贵玉任专家组组长；四川大学锦江学院白酒学院院长，博士生导师张文学教授；山东烟台科技学院副校长、国际葡萄酒商学院院长苏东平；中国食品工业协会白酒品酒大师、酒业泰斗高月明先生之女高军，三位资深专家分别担任副组长。

　　评审专家组成员有：国家一级品酒师、辽宁省酿酒协会常务副会长刘立新；中国食品工业协会白酒专业委员会白酒评酒委员，中国酒业协会国家级白酒评酒委员，玉泉酒业总经理张嘉鑫；果酒产业生态增值联盟秘书长、四川省果酒与葡萄酒协会执行会长周劲松；中国评酒大师、国家白酒评委、黑龙江龙门福地酒业总经理侯晓波；国家一级品酒师，吉林省食品协会酒文化研究会秘书长何以琳；中国副食品流通协会酒专委会委员、ISGC国际烈酒（中国）大奖赛评委夏冰；人文经济学白酒专家，工信部工业文化发展中心中国白酒老作坊申报世界文化遗产联合机构顾问专家何冰；中国品酒师、中国酒庄创新研究院院长、中国食药安全促进会酿酒与发酵产区分会秘书长叶青。

　　本次大赛征集来自全国各酿酒产区包含白酒、葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等品类，90余家名优酒、130余款产品参与，共同带来一场品质、品牌、文化并举的美酒盛宴。组委会还向社会征集了20名年龄段在25-35岁的年轻消费者，作为“特别评委”参与对参赛酒样的综合评价参考，吸取年轻消费者的味觉新主张。参赛的酒类产品进行抽样，并委托泸州职业技术学院中国酒业学院专业检测机构对选送的产品进行相关指标的检测。

　　品评专家用“观、闻、品、评”的盲评方式对申报参评的产品进行综合品评。百余款产品凭借产品品质、市场口碑、行业地位、风味创新等突出表现，分别获得“大金奖、金奖、银奖”以及“卓越贡献奖”、“影响力品牌奖”、“创新力产品奖”荣誉。

　　在11月20 日大连世界博览广场举行的“中轻万花杯酿酒质量大赛颁奖礼”现场，共同见证这场酒业品质的至高荣耀盛典！

　　2025中轻万花杯酿酒质量大赛获奖产品企业推荐：

　　泸州老窖

　　泸州老窖在本届“2025中轻万花杯酿酒质量大赛”中，荣获“中国酒业卓越贡献奖”、泸州老窖国窖1573荣获“大金奖”。

　　作为浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，被誉为“浓香鼻祖”。24代人薪火相传，中国浓香701年，泸州老窖以活态传承、科技创新、数智赋能，重塑浓香型白酒的品质表达。在“双品牌、三品系、大单品”战略践行下，在百亿级大单品国窖1573引领下，泸州老窖让中国名酒的风采耀眼全球。

　　连续18年举办泸州老窖·国窖1573封藏大典、连续9届举办国际诗酒文化大会、以及窖主节等特色IP活动跨界合作推广，泸州老窖创新塑造高层次的品牌体验，让世界品味中国。面对行业调整，泸州老窖践行长期主义，持续聚焦品质立基、品牌引领、文化铸魂、市场冲锋，在稳趋势中探索突破的加速度。

　　作为发源于泸州的中国名酒，泸州老窖拥有连续使用至今已452年，被列为行业首家“全国重点文物保护单位”的活态酿酒窖池“1573国宝窖池群”，和传承24代、701年，入选首批“国家级非物质文化遗产”名录的活态酿酒技艺“泸州老窖酒传统酿制技艺”，是中国白酒文化活态传承的见证者、践行者。 

　　坚守文化自信，依托“活态双国宝”的深厚底蕴，泸州老窖一直致力于将中国白酒打造成为连接中外、沟通世界的文化使者，让千年酒香浸润生活，让诗酒文化温暖人心。

　　获奖大名单