2026-02-04 17:04 浏览量:26374 来源:中国食品网
1月30日,四川省葡萄酒与果酒行业协会第二届三次理事会会议,在位于成都市温江区的四川省食品发酵工业研究设计院有限公司召开。近20名来自全省各地果酒、葡萄酒行业的理事会成员出席会议,协会党支部负责人、监事长和10余位专家学者、副秘书长列席会议,共同复盘2025年协会工作亮点与发展成就,共商协会2026年工作布局与发展蓝图,为行业高质量发展锚定方向、凝聚共识。协会会长、宜宾五粮液股份有限公司市场管理部部长李小波出席会议并总结讲话。会议由协会执行会长、秘书长周劲松主持。

年度工作总结
周劲松做了2025年度工作总结报告指出,过去一年,协会全体成员齐心协力、团结奋进,积极拓展视野、投身实践,在发展路上稳步迈进,收获满满。2025年,协会高度重视党建工作,坚持党建引领、带动和指导产业发展方向,所有重大事项的决定,事先都充分听取了党支部意见和建议,确保决策的科学性与正确性,为产业发展筑牢坚实根基。在内部建设方面,协会先后完善了采购管理、差旅管理、固定资产管理、合同管理、接待管理、重大事项集体研究决策等内部规章制度,确保各项活动依法依规开展。同时,加强财务资金管理,确保透明与规范。专家服务团及葡萄酒和桑葚酒两个专委会实施新的运行机制,并增补了部分专家服务团成员,明确了年度重点任务。积极推进知识产权保护工作,成功取得《四川高山葡萄酒产区示意图(平面)》与《四川高山葡萄酒产区示意图(三维)》相关知识产权。

在做好会员服务工作方面,2025年秘书处走访了近30家会员企业,深入开展调研工作,精准了解会员企业需求;深化专家服务团定向帮扶会员企业服务,组织专家为会员企业在种植、酿造等环节提供一对一的技术指导和支持;同时,8月起推出专家服务团成员轮值制度,每月安排一名专家通过会员微信群针对会员企业提出的技术、生产、研发等方面问题进行在线解答,免费提供专业指导与建议;通过官方公众号和网站宣传推广会员企业近30家,发布了百余篇行业动态资讯,帮助会员企业把握市场动态;通过组织会员企业参加四川省消费品精品进机关单位、“川酒全球行”、“四川高山葡萄酒推广体验餐厅”认定、参加2025乐酒大赏成都站展销活动,以及组织会员企业集体走访四川省火锅协会、四川省商务酒店协会、成都市酒吧行业协会、四川省美食家协会等探寻跨界合作等多种方式,帮助会员企业对接资源、拓展市场。
此外,协会完成了前3批次38款“四川特色果酒”的认定复核工作和第四批“四川特色果酒”认定工作;举办了全国桑葚全产业链开发与桑葚果酒技术创新发展高峰论坛;在四川轻化工大学、四川大学锦江学院、四川工商职业技术学院、四川旅游学院、成都外国语学院举办了5场“潮湃高校”2025四川果酒校园公开课,吸引了近500名大学生参与;在全国首开先河开展了第一届四川省果酒/葡萄酒评酒委员的选拔工作,以及启动了四川特色果酒文化挖掘、整理与研究专项工作。同时,2025年协会还积极参与甘孜藏族自治州得荣县、成都市蒲江县、成都市大邑县和成都市邛崃市等地方政府组织的活动,推动和赋能地方特色果酒、高山葡萄酒产业发展,并授予邛崃“四川省低度酒特色产区”称号。

2026工作规划
协会执行会长、秘书长周劲松在做2026年工作规划报告时指出,2026年协会将继续坚持党建引领,强化内部治理,以推动行业发展、服务会员单位为核心,积极履行社会责任。同时,进一步加强与国内外同行的交流合作,借鉴先进经验,提升四川葡萄酒与果酒产业的国际竞争力,推动产业高质量发展。全年工作主要目标包括:在上级党组织的指导下,完成协会党支部换届工作,确保党建工作与业务工作深度融合;牵头制定四川或部分市州(县)特色果酒或高山葡萄酒产业发展相关的行业标准,开展果酒标准品酒杯的团体标准制定工作,对已有的青梅酒、桑葚酒、蓝莓酒等全省团体标准进行及时修订,提升产业规范化水平,促进行业健康发展;多举措开展新会员发展工作,确保带领、推动全省果酒、葡萄酒产业可持续性发展;创新性做好会员服务工作,协助会员企业拓展销售渠道,扩大品牌影响力,提升市场占有率;继续加大力度推动四川高山葡萄酒产业做大做强做优,形成产业集群效应;提升协会自身建设水平,完善内部规章制度,强化秘书处团队建设,增强服务能力和执行力。
在会员服务与创新发展方面,全年围绕酿造技术、市场营销、品牌建设、经营管理等方面,组织开展培训活动;与相关机构合作开展果酒品酒师专项培训;组织开展第二批四川省特色果酒加工生产示范企业认定工作、创新产品认定工作、第四届四川省果酒行业新生代领军人物认定工作,选拔、表彰一批行业典型;组织开展1-2次国内外葡萄酒与果酒产区游学调研活动;继续开展跨行业协会走访对接工作;组织会员企业抱团参加各类专业展会、招商会、品鉴会,协助会员企业拓展销售渠道;依托相关平台发起“川派果酒潮饮计划”,组织会员企业开展联名直播、内容种草等活动;继续在省内6-8所高校开展四川特色果酒进校园系列公开课,为争覆盖1000名大学生;继续完成四川特色果酒文化挖掘和整理工作。同时,联合相关科研院所完成四川省特色果酒产业十五五发展建议意见报告,提交政府部门作为决策和相关政策制定依据。
在推动四川高山葡萄酒产业发展方面,2026年协会将继续开展第二批四川高山葡萄酒体验餐厅认定工作,继续开展四川高山葡萄酒产区课程培训、推广工作;联合相关机构组织举办首届高山葡萄酒产业发展座谈会、四川高山葡萄酒产区新产品研发交流座谈会;开展四川高海拔霞多丽葡萄酒的香气特征研究、四川高山葡萄酒感官分析研究,开展四川高山葡萄酒产区二级子产区划分工作;继续联合四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院等单位制定《川菜侍酒服务指南》,开发《川菜侍酒师课程》。经过讨论,与会人员全票审议通过了《2026年度工作规划报告》。
随后,会议逐一审议通过了2026年度重大项目立项规划、秘书处2026年度副秘书长名单、理事单位增补名单、专家服务团成员增补名单、第一届四川省果酒/葡萄酒特邀评酒委员名单,以及《民主选举制度》等系列内部管理制度。
会议听取了四川省食品发酵工业研究设计院有限公司代表协会起草的《四川省特色果酒产业“十五五”发展建议意见》初稿说明情况,专家服务团、葡萄酒专委会、桑葚酒专委会分别介绍了2026年工作安排情况。会长李小波在总结发言时说,正是大家的同心同向、鼎力相助,才让协会在行业浪潮中锚定方向、稳步前行,让四川葡萄酒与果酒产业焕发蓬勃生机。2025年是行业乘势复苏、迈向高质量发展的关键一年,也是协会履职尽责、实干担当的攻坚之年。在内外双重机遇加持下,行业发展与协会工作双向发力、同步提升,产业提质发展格局焕新颜,协会赋能履职尽责显担当,交出了一份亮眼答卷:一是党建领航,筑牢发展定盘星;二是内控提质,激活运转助推器;三是服务暖心,坚守初心办实事;四是活动赋能,打造发展活力源;五是聚力攻坚,当好产业助推手。
李小波会长指出,2026年是“十五五”规划的开局之年,也是四川葡萄酒与果酒产业突破瓶颈、提质增效的关键一年。他强调,一是要聚焦扩面提质,筑牢协会发展根基。优化会员服务体系,针对不同类型会员企业需求,提供精准化、差异化服务,提高会员归属感与参与度,让协会真正成为会员信赖的“娘家”。二是要聚焦强基固本,提升协会治理效能。持续强化党建引领,推动党建与业务深度融合,以高质量党建引领产业高质量发展。进一步完善内部规章制度,细化财务、人事、活动管理流程,建立健全监督评估机制,通过会员满意度调查、工作复盘总结等方式,持续优化服务效能。三是要聚焦创新驱动,激活产业发展动能。紧盯行业前沿趋势,组织开展技术创新交流活动,鼓励企业加大研发投入,深化与高校、科研机构的合作,优化酿造工艺、提升产品品质;加快推进标准化建设,助力企业规避合规风险;深化品牌建设,依托产区优势讲好四川葡萄酒与果酒故事,拓展线上线下融合销售渠道,精准对接年轻消费群体需求,顺应线上销售占比提升趋势,推动产业高质量发展。四是要聚焦协同共赢,凝聚产业发展合力,推动形成产业集群效应,助力“川酒”金字招牌持续焕新。
会议还集体学习了社会组织相关政策文件,并邀请四川省食品生产经营安全协会秘书长吉礼做了《食品安全全链条监管中物流运输的重要性及相关要求》主题报告。四川省葡萄酒与果酒行业协会还召开了专家服务团、桑葚酒专委会、葡萄酒专委会工作会议,总结2025年度工作,讨论确定2026年度工作计划。
(宽窄研究院)