高金食品发布全新品牌主张 以「全产业链放心」赋能餐饮零售伙伴增长

　　3月25日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办的2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会在杭州大会展中心召开。

　　在“2026中国食材发展论坛”上，有着山姆、袁记云饺、呷哺呷哺、麦德龙、叮咚买菜等头部餐饮、零售品牌合作经验的高金食品发布“吃好肉选高金，全产业链更放心”的品牌主张。高金食品副总裁王斌分享了自己对餐饮供应链行业发展的一些思考。

▲高金食品副总裁王斌现场分享

　　从 1996 年成立至今，高金食品已构建起从养殖到餐桌的全产业链闭环——集黑猪繁育养殖、屠宰加工、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、冷链物流、进出口贸易于一体，是农业产业化国家重点龙头企业。

▲高金食品全产业链图

　　对于餐饮行业，王斌直言，有些事情是一直没变的。比如，消费者始终需要更加健康、更加美味、更加稳定的产品。而餐企生意的快速增长也是基于稳定的供应链。如果今天消费者在店里吃的和明天吃的不一样、或无法获得较好的品质体验，门店增长越快，口碑反而会越差。

　　“餐饮企业需要的不只是产品供货商，更需要一个能够对整个链条负责的伙伴。”王斌表示，好的供应链企业能为餐企带来很多助力，其中包括：

　　一是品质的稳定性。像高金食品服务了很多头部企业，无论是餐饮、还是零售，高金的优势便是能为企业提供非常稳定且放心的供应。

　　二是高性价比。当下餐企都在说成本，通过全产业链布局，供应链企业可以帮助餐企实现成本领先。

　　三是稳定的交付。诸如高金食品等供应链企业，规模比较大，在给餐企做交付的时候，会有更大的产能满足客户需求。

　　四是产品创新。高金食品有完善的产品及研发团队，能帮助客户不断寻找新品，同时通过一些创新方法来帮助餐企做研发和共创，进而帮助餐企去打造新的增长点。

▲位于四川遂宁的高金庄园级生态牧场

　　基于30年发展，借红餐网的平台，高金食品特别提出“全产业链放心”的客户价值理念，愿以头部品牌放心之选为品质基底，助力更多餐饮行业客户实现增长、一同发展。