2026-06-29 16:03 浏览量：17434 来源：食品网
酒是文化的载体之一，这句话你赞同吗？
随着中国国力的增强，中国文化输出也不可争辩的越来越明显。以前的时候，咱们总是用“洋气”来形容“时髦、高端”的外国货，特别是外国酒。
现在越来越明显的，外国人用中国货的时候，可能也要说句“洋气”吧。
特别是中国酒的身影，在国际的烈酒大赛中，越来越频繁的出现。
用一句经常当世界烈酒大赛评委的华侨老师的话就是：“国际烈酒行业，对白酒的态度转变明显，从讨厌到喜爱，从默然到兴趣。”
那么，今天公社就盘一盘，世界上有哪些全球酒圈都比较关注的、知名且权威的国际烈酒大赛。
国际葡萄酒与烈酒大赛IWSC
是英国的酿酒师安顿•马塞尔创立于1969年，算是目前历史最悠久的酒类评比竞赛，也是业界公认的全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛。奖项由业内专家评选，过程极为严苛，因此能获得这一比赛的奖项可谓是行业殊荣。
IWSC采用100分满分制：
90-100 分：金奖
80-89 分：银奖
75-79 分：铜奖
除了设有这三大基本奖项外，大赛还设置了专门针对酿酒师等行业从业人员的奖项。IWSC是行业内历史上最悠久、最权威的酒类竞赛之一，堪称“酒界诺贝尔”、“酒中的奥斯卡奖”。
大赛以100分制进行打分，评审团由来自全球各地的业界专家组成，整个评选过程非常严格。当然了，如果一款酒能够在这个赛事中获得高分，那可能真的是一飞冲天直接成为圈中的“宠儿”。如此有声望的赛事，其评委来自30多个国际和地区，从“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”两个阶段进行评比，确保比赛结果的公平公正性。
但值得注意的是，该赛事因为种种原因吧，个人觉得在烈酒的比赛中，更多的是关注威士忌（可能因为是刚开始在英国），而在很多人眼里，威士忌评审相对更权威。
国际烈酒挑战赛 (ISC)
ISC始于1995年，由英国网络媒体营销公司创办。所以它的起始就是营销比赛。
但是它成立的早，迅速成长为全球烈酒行业的标杆赛事，每年吸引众多国际知名及新兴品牌的参与。
评审团由12位以上的行业专家组成，包括烈酒生产者、零售商、进口商、调酒师、酒类记者等。
所有的参赛烈酒均需经过盲品测试，这意味着评审员在不知情的情况下对酒品进行品鉴。
奖项:包括铜奖、银奖、金奖等不同等级的奖项。如果一款烈酒获得所有评委的一致好评，可以获得双金奖（Double Gold），这是ISC中的最高荣誉。
在各组别中，还会选出“最佳”奖项（Best in Class），作为该类别的顶尖之作。
有时也会设立一些特别奖项，用以表彰在特定领域表现出色的产品或品牌。而且这个赛事的奖项不仅仅限于酒水本身，如果包装够好、特别有特色什么的，也能获奖。反正就是奖项非常的多。
可能也因为还是英国是举办方的原因，还是比较偏重于威士忌。
所以这些年中国有一些威士忌去参赛，也拿了一些奖。当然近几年，白酒也受到重视，开始拿奖了。
布鲁塞尔国际烈酒大赛CMB
是欧洲最负盛名的烈酒比赛之一，创建于1994年。
最初，CMB主要是一个葡萄酒比赛，随着时间的发展，它逐渐扩展到包括烈酒在内的更多酒类。
1999年后，随着烈酒企业参赛数量的增加，烈酒部分从葡萄酒比赛中分离出来，成为一个独立的赛事。
从2005年开始，CMB开始在全球巡回举办，不再局限于布鲁塞尔一地。这一举措使得CMB成为了一个真正意义上的国际赛事，吸引了来自世界各地的参赛者。这一年被认为是CMB进入烈酒领域的转折点。
而且比赛结果同时受欧盟和比利时王国政府的双重监管认证，自此以后，CMB成为了“烈酒奥运会”，并获得了广泛的国际声誉。随着时间的推移，CMB逐渐确立了其在全球烈酒行业中的权威地位，成为行业内最受尊敬的赛事之一。
也许是因为这个赛事诞生在欧洲比利时，所以在酒品的参与中，更加兼容并包。而且也是较早接触中国，且重视中国市场的赛事。
2013年CMB首次进入中国市场，在台湾举办赛事。2015年，CMB首次在中国贵阳启动，这标志着中国在国际烈酒赛事中的地位日益提升。就在前一段，2024年的布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，又在中国贵州仁怀举办了。可以说是国际酒圈，特别是关注国际酒圈的中国酒行业人员最在意的赛事。
此次赛事共有来自40个国家的155名国际评委参与，对2811款参赛酒样进行盲品评比。中国地区的参赛样品数量达到990款，占总参赛样品数的很大比例。
可见中国在国际烈酒市场中的地位，是越来越重要了。
CMB的评审团由国际知名的品酒师、酿酒师、烈酒专家、酒类评论家以及其他行业内的专业人士组成。
采用盲品的方式进行评审，这意味着评审员在不知晓产品信息的情况下进行品鉴，确保评审的客观性。
除了感官评估，CMB还会对参赛作品的技术规格、包装设计等方面进行评估，确保评选出的产品不仅仅是味道好，还要具备良好的市场潜力。
它的奖项包括大金奖（Grand Gold）、金奖（Gold）、银奖（Silver）和铜奖（Bronze），根据评审结果颁发给参赛作品。
而且CMB的奖项算是比较苛刻的了，硬性规定只有30%的得奖率，这就让它的奖项含金量高了不少。
美国旧金山世界烈酒大赛SFWSC
这个赛事就更有说头了，它的前身，就是众所周知的1915年的巴拿马万国博览会，当时是一个国际性的展览会。茅台和汾酒一直说的自己当年获奖的经历，就是在这个博览会拿的。后来因为各种原因停办了。
在2000年，赛事正式更名为“美国旧金山世界烈酒大赛”，并在同年举办了第一次以新名称命名的比赛。经过多年的发展，SFWSC已经成为世界上规模最大、最负盛名的烈酒评比大赛之一。
SFWSC的评审标准非常严格且全面，目的是确保每个参赛作品都能够在一个公平、公正的环境中接受评价。评审过程中考虑的一些主要标准有外观、香气、口感等方面，评审员会根据以上各个方面给予一个整体的评分。包括产品的风味是否与其品牌定位和市场宣传相一致，产品是否具有独特的风格或特性。
为了保证评审的公正性，评审过程中使用盲品方式，即评审员不知道所品尝的是哪个品牌的哪款产品。评审团由来自不同领域的专业人士组成，包括品酒师、酿酒师、烈酒杂志编辑、烈酒专家等。而且来自不同的国家和地区，代表着多种文化背景下的品味偏好。
每个评审员根据上述标准对每款参赛作品进行打分。综合所有评审员的分数后得出最终得分，根据得分高低分别授予铜奖、银奖、金奖。当所有评审员一致认为某款产品应获得金牌时，则该产品将被授予双金奖，这是赛事中的最高荣誉。
SFWSC的评审标准旨在确保每一款参赛的烈酒都能得到细致、全面的评估，从而选出真正优秀的酒品。参赛者需确保他们的产品在各方面都达到高标准才能在这样的竞赛中脱颖而出。
ISGC国际烈酒（中国）大奖赛
这个是中国举办的国际烈酒大赛。创立于2019年，是中国首个由国人自己发起并拥有完全自主知识产权的专业烈酒赛事。
该赛事已经得到了中国商务部和国家市场监管总局的审批备案，一般由多家机构联合主办，包括中国副食流通协会及其酒类专业委员会、地方政府等。所以算是中国最具有权威性的国际烈酒大赛。
ISGC的比赛秉承国际水准、国内一流、中国特色的原则，坚持严格的评审标准。由行业内知名专家、品酒师和其他相关人士组成，确保评审的专业性和公正性。通常采用盲品方式，参赛作品的身份信息会被隐去，以确保评审的客观性。
大赛涵盖了各种类型的烈酒，包括但不限于中国白酒、威士忌、琴酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等。:每个大类下还会有更细致的分类，确保同类产品可以在同一组别中公平竞争。
基本奖项:包括铜奖、银奖、金奖等不同级别的奖项。金奖是该赛事中的最高荣誉，授予那些在评审过程中表现最为出色的参赛作品。有时还会设有特别奖项，用来表彰在某些特定方面表现突出的作品。
以上五个赛事，就是全球最具有影响力的烈酒大赛了。而且能看得出来，近几年国内白酒厂商，在内卷之余，也开始“磨刀霍霍向欧美”。
所以参加国际赛事的中国白酒是越来越多，而国际赛事，也因为中国的国际影响力越来越大，而越来越关注中国的白酒。
正如开头一位评审所说“国际烈酒行业，对白酒的态度转变明显，从讨厌到喜爱，从默然到兴趣。”
可以预见的是，未来中国白酒肯定会更多的国际市场上崭露头角。
