致四川大学锦江学院二十周年校庆、白酒学院创建十五周年贺信

　　金秋硕果盈枝，岁月笃行致远。

　　值此四川大学锦江学院二十周年校庆、白酒学院创建十五周年的美好时刻，谨向贵院全体师生教职员工、广大校友致以最热烈的祝贺，特别是向白酒学院表达最诚挚的美好祝愿！

　　十五载弦歌不辍，十五载匠心育人。作为全国率先设立白酒特色专业学院的本科院校，贵院自创办以来，深耕川酒沃土、立足产业需求、坚守育人初心，深耕白酒教育领域，深耕酿造技艺传承与创新，走出了一条以教育立根基、以产业为导向、以融合促发展的特色办学之路，成为中国白酒行业人才培育、技术革新、产业赋能的重要标杆阵地。

　　十五年春风化雨，深耕人才培育沃土。贵院始终秉持“传承匠心技艺、赋能智能酿造”的育人理念，依托系统化的课程体系、专业化的师资团队和精细化的培育方案，深耕酿酒工程核心专业建设，培育出大批懂技术、精工艺、善创新、接地气的高素质复合型酒业人才。无数锦江学子奔赴白酒产业一线，扎根生产、研发、品控、营销各领域，成为酿酒行业蓬勃发展的中坚力量，为行业人才梯队建设筑牢了坚实根基。

　　十五年融通共进，深耕产教融合新篇。贵院深耕科教融汇、产教协同之路，牵头组建酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟，联动泸州老窖、水井坊、剑南春等行业龙头企业与科研院所，搭建长效合作平台。创新共建实训基地，打通校园课堂与产业一线的壁垒，实现人才供给与行业需求精准适配。同时立足国际视野，开展跨国学术交流与人才联合培养，构建起全方位的产教科创融合生态，为行业产学研协同创新树立了典范。

　　十五年笃行赋能，助力产业提质升级。十五年来，贵院始终紧扣白酒产业高质量发展脉搏，坚守传承与创新并重的发展理念，主动拥抱产业变革趋势，持续输出科研成果、输送优质人才、培育创新动能，全方位助力川酒产业转型升级、提质增效，为中国白酒产业标准化发展、品牌升级、文化传播注入了源源不断的新生力量。

　　十五年栉风沐雨，薪火相传；新征程逐光而行，聚力腾飞。十五周年是砥砺奋进的里程碑，更是续写华章的新起点。衷心祝愿四川大学锦江学院白酒学院以此为新契机，坚守育人初心、深耕产业沃土、锐意创新突破，持续深耕白酒特色教育，深化产教融合创新，培育更多行业栋梁之才，产出更多优质科研成果，在赋能中国白酒产业高质量发展、传承弘扬中华酒文化的征程中再启新篇、再创辉煌！

　　特此致贺！

白酒酒旅文化发展中心

中国酒庄创新研究院

2026年9月24日