杜甫酒业获锦江杯·酒业金酌奖两大奖 弘扬诗酒文化魅力

　　5月29日，由四川大学锦江学院、中国网产业供销频道、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、中国酒产业新质生产力发展论坛组委会主办，四川大学锦江学院白酒学院承办、四川省酿酒协会、川酒发展研究中心、四川大学食品与微生物国际联合研究中心、新时代省情与发展战略研究智库、贵州大学酿酒与食品工程学院、烟台科技学院国际葡萄酒商学院、四川轻化工大学生物工程学院、西华大学食品与生物工程学院、四川旅游学院食品学院、四川化工职业学院川酒学院、泸州职业技术学院酒业学院共同支持的“2024酿酒工程创新战略联盟年度大会暨中国酒产业新质生产力发展论坛”在四川大学锦江学院举行。

　　本次大会以“守正创新，融合发展”为主题，汇聚相关领导、酒业专家、企业家，围绕新消费时代酒业发展的现状与未来趋势、把握新质生产力契机推动行业转型升级、持续构建酿酒产学研商一体化、重塑中国酒品牌价值、酒庄营销新探索等热点话题，聚力聚智共同推动中国酒业的健康繁荣。

　　活动现场，来自四川大学、贵州大学、四川轻化工大学、西华大学等省内外酿酒高校、科研院所院长以及知名专家，泸州老窖、剑南春、金六福酒业、贵州白金酒等省内外酒类企业代表，龍洄庄园、大梁酒庄、源窝子酒庄、杜甫酒庄等酒庄企业代表以及媒体代表参会。

　　为激发和鼓励更多酒企在追求品质、品牌、品味的探索实践与不断创新，大会举行了“锦江杯·酒业金酌奖”颁奖活动。其中，杜甫酒庄获“2024年度唯美酒庄”荣誉，杜甫文化酒获“2024年度文化名酒”荣誉，在传承发扬中国诗酒文化的答卷上又添新成绩。

　　在“守正创新 融合发展”主题圆桌对话上，四川杜甫酒业集团董事长彭作权表示，杜甫文化、诗酒文化是中华文化的重要组成部分，拥有庞大的群众基础。在有着世界美酒特色产区、“酒乡画城”美誉的德阳绵竹，杜甫酒业以杜甫酒庄为载体，依托“杜甫”超级IP，定位“诗酒之冠”，打造“世界文化名酒”，植根诗酒田园和东方美学，引领酒旅新风尚。

　　在彭作权看来，对于酒庄的建设，一定要将特色做到极致。要将观念从酒文化转换为文化酒，重点强调“文化”。而“文化”的个性化体现主要可概况为“一点三化”：即以保证产品品质为基本点，突出产品差异化、融合地域特质文化、讲好“人”的传承文化。

　　走进杜甫酒业的诗酒文化园地，方能知晓“绵竹出烧春，杜甫醉诗酒”中诗圣杜甫与绵竹的不解之缘，深度感受到中国诗酒交融的文化魅力。杜甫酒业集团坚持走差异化路线，坚定“酒业+文旅+文创”产业融合式发展，形成诗酒文化的酿造到诗酒文化为一体的传承和创新。

　　彭作权提到，杜甫酒业通过举办诗酒文化节、诗酒文化之旅以及在各地景点举办诗酒文化体验活动等，助力杜甫文化、诗酒文化弘扬。他表示，下一步，杜甫酒业将围绕杜甫历史轨迹进行品牌推广，对杜甫酒庄进行2.0提档升级，通过消费文化场景拓展、功能区扩大等打造沉浸式体验，并加快打造4a级诗酒小镇，为川酒发展贡献杜甫力量。

　　面对培育“新质生产力”的契机，杜甫酒业集团将继续秉承深融于血脉的诗酒文化基因，酿造好一杯文化美酒，以“创新”作为重要引擎，与各方携手并进，共同开创中国酒业更加辉煌的未来。（国酒传播）