中国食品药品质量安全大会品牌食品展在江城武汉国际会展中心举办

　　中国食品药品质量安全大会品牌食品展、第33届中国食品博览会暨第3届湖北食品产业链博览会，12月12日在湖北武汉国际会展中心开幕。

　　中国食品药品企业质量安全促进会、中国商业联合会、中国食品工业协会、中国食品和包装机械工业协会等行业组织共同主办，体现了本届展会的高规格与权威性。相关领导在大会致辞，行业专家作主题分享，针对当下的食品消费环境展开食品产业圆桌对话。

　　尤为关注的是，品牌食品展开展首日，就得到了江城广大市民群众的关注与支持。现场人气火爆，购买各类生活消费产品。参与商家的产品多种多样，来自全国各重要省市，覆盖食品产业从原料到消费终端，为参展企业和专业观众提供深度对接与价值发现的平台。

　　本届食博会构筑食品产业全景展示平台。本届食博会在内容策划上更显深度与广度。除了丰富的展览展示，组委会还将同期举办“链接农工商，畅通双循环”主题大会、全国食品工业支柱品牌企业质量安全与创新发展峰会、第五届全国食品流通骨干企业大会暨采购大会、进出口食品品鉴推介交易会，以及创新数智食品技术装备现场演示会等一系列高质量、高规格的论坛与活动。

　　本届食博会将为参展企业和数万名专业观众搭建一个全景式、沉浸式的产业展示与交流平台，全面呈现中国食品工业的创新活力与发展成果。

　　值得一提的是，由中国食药安全促进会酿酒与发酵产业分会主办的中国名优酒·酒庄酒品鉴展成为食品博览会上的一大亮点，汇聚了全国各产区的优质名优酒产品集中亮相，开瓶满足消费群众对美酒的品鉴需求，传播酿酒文化与美美与共的风味特色。

　　在12月12日展会开幕式上，《2025中国食品工业发展报告——食品工业高质量发展“十四五”回顾与“十五五”展望》（以下简称《报告》）发布，报告以扎实的数据和深度的分析，为本届食博会提供坚实的理论支撑和趋势引领。

　　报告为业界总结“十四五”规划经验提供蓝本。以前瞻视野展望“十五五”时期中国食品工业的发展新图景。会上，发布备受行业关注的《2025中国食品工业企业价值100》名录。

　　中国食药安全促进会发布了产品基因溯源系统，满足消费者对品质消费需要，健康安全产品的全过程管理、为明白消费提供有力支撑。

　　（国酒研究所）