2026第五届CFWA中国果酒大奖赛在新疆库尔勒启幕

　　酒庄头条报道

　　作为国内唯一专业果酒行业权威赛事，2026第五届CFWA中国果酒大奖赛于7月10日—14日在新疆库尔勒盛大启幕。本届赛事由CFWA中国果酒大奖赛组织委员会主办、新疆罗菲特果业科技有限公司承办，赛事落地新疆，将依托巴州丰富林果资源，搭建全国乃至国际果酒产业交流竞技平台。　

　　据承办方新疆罗菲特果业科技有限公司总经理罗厦介绍，本届大赛已征集参赛果酒样品170余款，参赛产品来源实现国际化突破，除国内各大产区酒企外，日本、墨西哥、澳大利亚多国果酒品牌均寄送样酒参与角逐。

　　参赛原料覆盖品类极为丰富，囊括梨、苹果、桑葚、菠萝、青梅、火龙果、杏子、芒果等数十种特色果蔬、花材、草本原料，全面展现当下国内果酒多元化、创新化发展趋势。

　　赛事严格依据GB/T 17204-2021《国家饮料酒术语及分类》、QB/T 5476-2020《果酒通用技术要求》两大国标，将所有参赛酒品划分为发酵型、配制型、蒸馏型、创新特色酒类四大组别，实行分类盲评机制，全程隐去品牌、企业信息，仅从外观、香气、口感、综合风格四大维度独立打分，金奖产品还将开展多轮复核评审，保障评选公平公正。

　　奖项设置层次丰富，四大组别分设金奖、银奖、优质奖；同时增设单品种专属大金奖，发酵类单一原料参赛样品满20款、蒸馏类满10款且满足企业数量要求，最高分金奖产品将额外授予品类大金奖，激励企业深耕特色单品研发。赛后组委会将向所有参赛企业出具专业品鉴点评，以赛促研，助力行业产品品质升级。　　

　　为筑牢赛事权威性，组委会从30人专业评委库中遴选10位行业顶尖专家组成本届评审天团，覆盖高校科研、头部酒企、国际酿酒技术、产区实操、酒类协会等多元领域，兼具国内深耕经验与国际化评审视野。

　　本届评委会主席由拥有近30年果露酒研发酿造经验、连续四届执掌赛事评审工作的酿酒高级工程师、国家一级品酒师林红担任，全程统筹评审标准、组织金奖复评，把控赛事专业底线。

　　评委阵容囊括四川轻化工大学教授边名鸿、云南高校果酒技术研究中心负责人蔡建、法国拉氟德集团中国区技术总监陈云海以及承办方罗菲特果业总工程师赵进等十位专家，他们横跨产学研、海内外，形成立体、客观的评审体系，为每一款参赛果酒给出专业公允评判。　　

　　本次大赛全程落地库尔勒康城国际大酒店，7月10日起开启为期五日全流程活动，集赛事评审、行业交流、产区考察、文旅体验于一体，打造产业深度交流盛会。　　

　　全程配套多场专属品鉴晚宴，深度展示罗菲特酒庄特色果酒，让全国专家近距离感受库尔勒梨果、枸杞等本土原料酿造优势，推动新疆林果深加工产业对接全国市场资源。

　　CFWA中国果酒大奖赛自2022年创办以来，始终以“帮助消费者挑选好产品，引导企业做出好产品，推动中国果酒产业高质量发展”为核心宗旨，历经四届沉淀，已成为国内果酒产业风向标。

　　今年赛事落地新疆库尔勒，将充分挖掘巴州优质梨、枸杞、桑葚等林果资源优势，打通西北特色果酒与全国行业交流通道，以专业赛事为纽带，推动国产特色果酒走向更高品质、更大市场、更广国际舞台。（来源巴音郭楞融媒体中心）