2021-04-06 10:42 浏览量：20062 来源：中国食品报网
中国食品报经济观察报道
4月3日，被誉为中国锅巴第一股的成都雅娴食品股份有限公司在成都举办新品发布会，重磅推出“高雅娴红豆薏米锅巴”，迎得了与会商家的高度关注，并且未亮相已先签约，在布展糖酒会的短短几天时间内，签约订单额已突破2000万元。
据董事长高清介绍，公司自成立以来，十分注重产品创新，不断研发新品，以满足不同消费者的需求，目前在市场上热销的小米锅巴品牌“英伦之恋”，远销国内外市场，成为中国小米锅巴品类的领头羊之一。去年雅娴食品再次创新升级，推出年轻化锅巴品牌“我叫高雅娴”、“川行天下”，真正成为中国锅巴行业升级发展的风向标。
本次推出的红豆薏米锅巴是公司重点打造的战略品牌、旗舰品牌，有麻辣小龙虾味、飘香海苔味、玉米浓汤味等，红豆薏米是众所周知的健康食材，用以制作锅巴，将带给消费者别样的口感，安逸的享受。对广大合作商家来说，公司也将提供绝无仅有的战略支持、前所未有的战略投入，确保大家能合作共赢。
谈到锅巴，高清情怀满满，他说：也许很多人记忆中的锅巴，还停留在小时候的味道，在乡下，用柴火做饭时，锅底形成那一块块黄灿灿的饭粒，那么酥脆，那么美味，雅娴食品在生产制作过程中，也融入了传统工艺，匠心秘制，复原那难忘的味道，一块块小小锅巴，饱含着多少乡情和亲情，也成就了一份梦想和事业。
为什么选择锅巴行业？小小锅巴蕴含着什么大的乾坤？高清也给出了答案：“目前，休闲零食正处于行业风口，而锅巴零食，长期有品类、无品牌，市场一片蓝海，谁成为领导品牌，谁就将占领财富高地。”
数据显示，目前国内约200多家锅巴企业，整体市场容量在 40亿以上，并且每年以 20%的增长，品类持续扩大，未来三年锅巴行业将迎来一个全新发展高峰。
高清对这个市场信心坚定、踌躇满志，不做则已，要做就惊人。于是7年前，他毅然进入这个行业，剑指中国锅巴市场第一品牌，决心引领导锅巴市场腾笼换鸟、升级迭代。
短短几年的努力，雅娴食品已经拥有金堂雅娴食品有限公司、剑阁雅娴食品有限公司、西充雅娴食品有限公司、汉中雅娴智能装备科技股份有限公司（机器人系统）、兰州雅娴食品有限公司、洋县英伦之恋有机农业发展有限公司（大米）五个基地，年产小米锅巴30000吨的综合型企业集团。同时，还与四川农业大学食品学院联合成立研发中心——成都雅娴食品科学研究院，为雅娴食品持续创新研发不断蓄力。
公司目前拥有强大的自研自产硬实力，具备丰富而优质的产品线，通过了BRC全球食品安全标准和IFS国际食品标准，意味着公司食品安全到达了国际标准。雅娴食品倍受媒体关注，与中央电视台、华铁传媒、祥鹏航空、乌鲁木齐航空等达成深度合作，2020年度销售额突破3亿元，通过线上电商、线下商超等多种途径，为消费者源源不断提供品质、美味、便利的国民休闲零食。
一起与雅娴食品开创未来财富，值得拥有与期待。
