2025-03-14 09:04 浏览量:28377 来源:中国食品网
国酒研究所团队
星光璀璨,可与日月争辉;
萤火势起,亦能燎原漫天。
中国酒业宛若浩渺无垠的苍穹,多变而精彩,显现出独美风景与磅礴伟力。在各品类头部阵营以长虹贯日、皓月千里的气势一往无前的同时,不容忽视的是,中国酒业群星闪耀,他们光亮四射而炽热。
也许,他们中有的声音还没在全国叫响,也许他们事业的体量也还不大,但是,他们打造实业付出的执着、匠心、坚韧、情怀,以及始终如一的商道精神,共同点亮中国酒业的绚烂星河。
酒业新周期下藏着危机与考验,也酝酿着新的机遇与活力,也呈现出品类风格多元化、发展模式差异化、稳健韧性增长的新特征。掩映于山水之间、独具地域特色和人文底蕴的各类酒庄,独树一帜、守正创新的企业品牌,凝聚匠心、个性鲜明的优质产品,在优秀带头人、酿酒传承人的引领下,坚守酿好酒、扬文化的初心,持续开拓进取,共同助力中国酒业高质量发展。
源于此,酒庄头条、国酒研究所推出“中国酒业星光榜”系列报道,在优秀的二线酒企、酒庄品牌及其掌门人身上,寻找匠心匠人匠品的榜样力量,看见他们无畏挑战、奋勇前行的魄力、胆识与智慧。
从星火燎原到熠熠星光,交相辉映间蕴含无限生机与希冀,这是关于中国酒醇香悠长、扣人心弦的人生精彩,这是属于中国酒业百花齐放、美美与共的荣耀时代。
汪洪彬和他打造的君典
提起白酒行业的一位“白发酿酒大师”,汪洪彬的名号无人不晓。从业近四十年,获得第十届白酒国家评委、黔酒工匠、中国酱香酒酿酒大师、中国白酒首席品酒师等诸多荣誉称号。
从百年汪家烧坊的家族传承,到先后创办金酱酒业、领酱国酒业及贵梁酒业等多家知名企业,汪洪彬以高超的酿酒技艺、创业创新胆识,以及平实的亲和力,赢得行业尊敬和好评。
在极具风险的酒业“寒冬”面前,汪洪彬逆势而为开启新章。他认为,困难局势之中也一定蕴藏着新的发展机遇,要着眼于长远,人生就要敢于挑战自我。2024年,他凭借深厚的行业积淀和敏锐的市场洞察力成立了君典酒业,被人称为是,在知命之年踏上了创业的新征程。
搭建管理团队、开启销售业务、项目奠基动工、设计新品、沟调酒样、调研市场……在汪洪彬的带领下,君典酒业秉承“匠心酿酒,君品典范”的理念,依托“两厂一总部”,聚合产区、技术、品质、酒庄体验等多重优势,朝着“五年内做到茅台镇前十,十年做到前五”的目标进发。
“酿酒是时间的艺术,我要用一生来证明这杯美酒的价值,即匠心追求的价值。”正如“君典”之名的含义,“君子尚德,经典永恒”,展现出君典酒业深厚的文化内涵和崇高的价值追求,也彰显汪洪彬作为酱酒传承人的匠心情怀。
品质方面,始终恪守“天、地、粮、曲、人、法、器”七字要诀,坚持“老字号、老工艺、老酱香”,集聚产区优势、工艺优势、人才优势打造品质优势,延续岁月醇香,塑造现代酱香型白酒的典范。
产能方面,君典酒庄项目全部建成后,将完成“两厂一总部”布局,实现年产能3000吨,储能1.2万吨。
规划方面,以君典酒庄作为总部,项目规划总面积达3.7万平方米,以“人、境、艺、法、品”布局。随着“两厂一总部”的逐步打造,君典酒业将实现酿造生态化、产能规模化和酒旅一体化,为消费者带来一流的沉浸式体验。
在品牌方面,君典酒业立足“文化酒业”、“中华文化与精神的传承者”的定位,通过在产品包装、品牌宣传、文化活动等多方面发力,从“卖酒”到“卖生活方式”,从“卖产品”到“体验酱酒文化”,坚持用文化打动人心。
汪洪彬表示,2025年的重要工作是总部落成,同时主品市场政策完善开始布局市场,在重要的展会活动中持续亮相并逐步进行推广,扩大合作伙伴群体。力争五年内,君典酒业做到茅台镇前十名,销售目标每年实现较大递增。
“我们要打造的,是一个温暖热烈、朝气蓬勃的企业,一个凝聚全体君典人心血与梦想的家园,一个受经销商与合作伙伴衷心拥护、珍视有加的品牌。我们的产品,必以高性价比立足市场,为客户创造超值价值,引领君典人踏上意义非凡的征程。”
“做一个红红火火的有温度的企业、做一个君典人共同的企业,是经销商和合作伙伴都喜欢的企业,做一个真真正正性价比高的企业和产品,一起做有更高价值和意义的事业。”这是汪洪彬成立君典酒业的初心与使命。
初心为帆,信念为锚。汪洪彬以匠人的坚守酿造品质好酒,以企业家的商道精神打造优秀企业,带领团队坚实走好每一步,在奋进开拓中实现君典酒业新传奇。
我们期待着,汪洪彬向着自己的目标坚定前行,用智慧与酿酒人的匠心扎根酿酒产区,为行业添信心,为酒业树经典。
2025春季成都糖酒会,君典酒业欢迎各位莅临,
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