惠州市食品安全管理协会开展“惠州好品”共建活动走进荔枝庄园调研指导

 

品牌传播网报道

近日，惠州市食品安全管理协会（以下简称“协会”）走访广东荔枝庄园酒业有限公司（以下简称“荔枝庄园”），开展“惠州好品”共建产业调研活动。协会会长、广东食安技术研究院院长严宏坤带队一行参加走访。荔枝庄园总经理吴东宝全程陪同。

实地探访：从一颗荔枝到一瓶好酒的硬核实力

 

在吴东宝总经理的引导下，协会一行深入荔枝庄园厂区，实地参观了荔枝酒酿造生产线、无菌冷灌装线、原浆酒窖及产品研发展示区。作为广东普天投资集团下属的荔枝深加工企业，荔枝庄园2003年启动研发、14年建厂、19年投产、21年取得生产许可证，2019年7月基本竣工并顺利试投产，2021年2月获得食品生产许可证，同年5月产品正式投产上市，历经20多年打造出「南果王」「美荔气质」「观阁仙泉」三大核心品牌，覆盖酒类、风味饮品、天然饮用水三大赛道，形成完善的全品类产品矩阵。并积累了多项发明专利与国内外奖项。

企业坚持“生物发酵转化营养”的核心工艺，将岭南佳果荔枝转化为具有高附加值的健康酒饮，其产品已出口至澳大利亚、中国香港等市场。

 

企业全景：产学研游一体，打造荔枝酒业标杆

荔枝庄园位于博罗县观音阁镇杨观路23号，项目累计投资超过5亿元，占地面积500亩，核心项目「岭南荔枝庄园观光酒庄」，涵盖“大唐荔妃城”，“荔枝深加工”，“普天果园”三大板块是集产、学、研、旅游观光于一体的食品工业项目。

 

荔枝庄园主打「南果王」「美荔气质」「观阁仙泉」三大核心品牌。「南果王」是核心酒类品牌，涵盖荔枝白兰地、荔枝烈酒、荔枝果酒、荔枝葡萄酒等多款产品。其中荔枝白兰地呈浓郁金黄色，带桃花心木色反光，优雅的橡木芳香融入荔枝甜美芳香，伴有淡淡香草与白巧克力芬芳，入口甜美圆润；荔枝烈酒则酒体干净透亮，荔枝品种芳香浓郁，入口丰润香甜。「美荔气质」系列主要是风味饮品品牌，主打荔枝气泡酒、荔枝醋、荔枝饮料、荔枝风味苏打天然水；「观阁仙泉」系列是饮用水品牌，推出天然饮用水、弱碱性天然水等产品。满足多元消费需求。

科技创新是荔枝庄园的核心驱动力。企业现拥有11项专利（其中发明专利5项、实用新型2项、外观设计4项），并持有营业执照、取水许可证、食品生产许可证、商标注册证等完备资质。其承担的“荔枝酒（干、半干、白兰地）的研制”项目经广东省科学技术厅鉴定，工艺技术达国内先进水平，可指导产业化生产。

 

凭借过硬品质，荔枝庄园近五年斩获众多荣誉：2024年10月，南果王牌荔枝烈酒在“全国名优土特产征集评选和推介宣传活动”中荣获“全国名优土特产金奖”。

 

2021年成为广东省唯一入选“国家荔枝特色优势产业集群”的企业；2024年3月获“2023年度中国果酒产业风云企业”；同年6月，在CFWA中国果酒挑战大奖赛中，7款参赛产品获得4金3银。此外，2024年6月全国果酒行业资源对接会也由该企业成功举办。

 

座谈交流：以“惠州好品”为平台，共筑食品安全高线

双方座谈交流中会长严宏坤表示，协会承接市监局等部门指导的“惠州好品”项目以来，致力于挖掘真正代表惠州地方特色与高品质的企业产品，构建公共品牌平台。荔枝庄园作为首家入驻该平台具有标杆性的酒类企业，其扎实的科研底蕴与严苛的食品安全管控，是“惠州好品”标准的重要支撑。

严宏坤表示，协会将依托荔枝庄园等深度共建单位，牵头制定酒类、饮用水等细分行业的认证细则，计划于11月启动全市企业认证，并同步上线集溯源、品控、线上线下销售于一体的官方运营平台，推动惠州优品进社区、进驿站、进政府采购名录。

 

企业发声：学术派匠心坚守，瞄准年轻化与国际化双赛道

吴东宝总经理对协会的认可表示感谢。他介绍，荔枝庄园与天津科技大学等高校长期合作，主攻荔枝白兰地与荔枝白酒（烈酒）的研发，目前正逐步推出迎合年轻消费市场的低度果酒与气泡酒。企业始终将食品安全作为生命线，每一瓶酒均可实现原料溯源。此次荣获“惠州好品共建单位”，不仅是对企业多年坚守品质的肯定，更为产品打通国内市场、提升品牌影响力提供了权威背书。

荣誉肯定：协企携手，赋能惠州好品走向全国

 

在授牌仪式上，会长严宏坤代表协会向广东荔枝庄园酒业有限公司授予“惠州好品共建单位”牌匾。双方一致表示，将以此次合作为新起点，在行业标准制定、渠道拓展、品牌推广等领域开展深度联动，让荔枝庄园的高品质荔枝酒成为惠州的一张飘香名片，共同助力惠州食品产业高质量发展。（综合）