2019-09-04 08:55 浏览量：26630 来源：中国食品网
名酒庄号团队 出生酿酒世家，他秉承祖训，发扬荣光；辗转多个行业，他视野广博，阅历丰富；拜师两大名家，他勤思敏学，博采众长；回馈家乡社会，他坚守诚信，勇担责任。他是白酒行业调整期异军突起的人物——酒界儒商沈鸿林，既有儒者的大智和圆融，又兼具商人的敏锐与道义。
满载荣誉 不懈拼搏
沈鸿林，四川泸州叙永县人，是四川大学工商管理硕士（MBA）、中国酿酒大匠、（中国）消费经济学会白酒专委会首届会长、中国白酒十三香“沉香型”白酒企业标准制定人之一、中国副食流通协会酒类专委会首届名誉会长、沈酒坊第22代传人 、中国沈酒集团董事长、中国沈酒庄庄主。他也是酒界泰斗赖高淮的弟子、著名书法家倪为公的弟子。
他多次获得国家和省、市、县先进个人，曾获得“改革开放四十周年科技创新领军人物”、“中国酒业十年创新酿酒师”、“创业四川十大新经济人物”、“2017中国酒业年度先锋人物”、“2017影响中国酒业的十大华商人物”、“改革开放40年——中国酒业风云人物突出贡献奖”、“泸州市商务扶贫基层优秀共产党员”、2018年度“酒城扶贫好人”“泸州市优秀民营企业家”等荣誉称号。
专注酿酒 志存高远
沈鸿林志存高远，具有全球化视野和创新精神。他是中国白酒借助国家“一带一路”战略走向世界的倡导人，也是中国白酒酒庄的先行者和探路者。在他的带领下，中国沈酒集团被酒业专家喻为中国跃出酒业丛林的一匹黑马。
若论及中华民族传承至今的酿酒文化，最为难能可贵的是熠熠生辉的匠心文化。匠心，匠者之心，大匠之心，以沈鸿林为代表的沈酒人专心制造、精益求精，对酿酒事业充满了深沉的爱和不变的热情，心无旁骛地追求着白酒品质的极致化，靠着传承和钻研，凭着专注和坚守，将中国沈酒产业发扬光大。
作为“沈酒坊”第二十二代传人，沈鸿林有幸成为赖高淮先生的入室弟子，跟随其学习和传承古法酿造工艺；又结识了全国著名白酒专家、酒界泰斗沈怡方先生。有两位酒界泰斗的联手，中国沈酒酒庄技术团队研发了中国白酒十三香——“沉香”型沈酒。该酒有着“一口三香”的美誉，是当今酒庄酒的上品。“沉香”型沈酒在2017年荣获“中国酒业十年明星爆品”、“2017年最具投资价值品牌”奖项，“沉香”更是重磅登录央视，成为酒城泸州在央视上榜的第三大酒类品牌。
融酒于文 敏而好学
一段经历就是一笔财富。沈鸿林的沉稳，来自于他的勤思敏学以及丰富的人生阅历。他曾于四川大学攻读MBA，也曾经有媒体经历，在名酒企业做过管理工作，最后选择到回归家族企业。无论身在何处，沈鸿林都坚持文人喜好，读书、写作是日常生活中必不可少的。作为著名书法家倪为公的关门弟子，他练得一手好字。他是老板中写酒字最多的人，养性抒怀。沈鸿林对酒的热爱，跃然纸上。
他有很高的艺术造诣，是美术专业科班出生，其美术、新闻、摄影、文艺类稿件上千件发表在100多家媒体。他于2016年、2017年与赖高淮共同完成了《中国白酒——六十年回顾与展望》和《中国泸酒》两部中国白酒典籍。他还精通土木工程，一手创办了获得国家住建部授予的“双特级双行甲”资质的中七建工集团。
坚守诚信 大智圆融
勇于竞争，善于竞争，沈鸿林用品格诠释儒商的要义，把中国国学智慧和西方现代管理融汇贯通。精英汇聚，大胆用才，共同筑梦，这是沈鸿林的人才观。“心齐、上进”是沈鸿林管理的要诀。摒弃传统企业管理模式，灵活运用人性化管理，在沈鸿林的带领下，沈酒集团培养出了一大批优秀的传统酿造技艺传承人，用心酿造沉淀着中国白酒历史的世界品味，传承古老的酿酒事业。
担当社会责任，坚守诚信经商、创新进取、低调做人，沈鸿林心系故土，不忘回报家乡，回报社会。集团先后捐赠500多万元改善叙永县向林镇公路建设，修建“沈酒希望学校”，改建文物保护单位具有2000多年历史的古寺万灵山，资助叙永县栋梁工程扶贫助学公益活动等。
“我为人子，知晓肩挑家庭的辛苦；我为人徒，明白为人师的付出；我为公民，知道社会养育了我，我就该回报。我是说到做到，兑现然诺，诚信是一切道德的根基和本原。它不仅是一种个人的美德和品质，而且是一种社会的道德原则和规范，更是酿酒过程中必须遵守的信条；诚信不仅是一种内在的精神和价值，而且是一种外在的声誉和资源。”沈鸿林说。
上善若水，水善利万物而不争。居善地，心善渊，与善仁，言善信，正善治，事善能，夫唯不争，故天下莫能与之争。沈鸿林将儒与商融合，传承白酒文化，这是一种自觉的态度，更是一种超逸的境界。
大道之行，天下为公。
