湘山酒业荣膺“白酒酒庄（特级）”殊荣 七十年品质文化积淀成就经典

　　近期，广西桂林湘山酒业有限公司湘山酒庄被中国食品药品企业质量安全促进会、中国食药促进会发酵食品专业委员会、中国酒庄分级管理评价委员会授予“白酒酒庄（特级）”荣誉。

　　这一殊荣是对湘山酒业长期坚守酿酒技艺传承、追求卓越品质、悠久文化底蕴的认可，也彰显湘山酿酒生态园坚持酒庄发展道路取得新的成绩。

　　2024年也是四获国优的湘山酒迎来成立70年的好日子，举办了隆重而热烈的庆典活动。风雨兼程，“四获国优”的品质，坐拥全国储量第一的米香型白酒，全国第一家集齐“中华老字号”“国家地理标志”“非物质文化遗产”称号的米香型白酒企业，这既是历史和时代对湘山酒的认证符号，更是赋予米香型酒振兴的一份时代责任。

　　湘山酒业承载着对品质的坚持与对传统的尊重，芬芳的湘山老酒在岁月的洗礼下愈发珍贵。目前厂区内保存着明代陶坛203个，清代陶坛827个，30年以上的陶坛5687个。无声胜有声，不同年代的陶坛，讲述着湘山酒业的历史过往。

　　1954年7月1日，中国专卖公司组建全州私营酒联一社。1958年，全州有名的私酿酒坊悉数合并成立全州县酒厂。1979年，在伍家村扩建成立全州县湘山酒厂。在广西这片美丽的土地上，湘山酒名扬四海，1963、1979、1984、1989连续四届被评为“国家优质酒”，荣获米香型白酒最高荣誉银质奖，书写了辉煌篇章。

　　2008年，华泽集团全资收购湘山酒厂，成立桂林湘山酒业有限公司，湘山酒业投资建设了湘山酿酒生态园，通过加快技术和产品创新，用心沉淀酒质，逐渐迈向复兴轨道。近年来湘山酒连续举办了新酿节、米酒文化节、丰收节与老酒封坛文化节等四大IP节气活动，展现“中国米香老酒第一品牌”的魅力。

湘山酒庄调研

　　厚重文化与极致品质，消费体验与服务升级，湘山酒厚积薄发，聚力前行，必将迈上高质量发展的新台阶。

　　优秀的品质基因与迎合消费时代的风味创新，满足个性化需求的酒庄深度体验打造，不同酒度与价格产品带提供多元消费选择，在当下消费者注重健康养生与风味适口性的新诉求下，湘山酒新的成长机会已在显现。