金堂县市场监管局靠前服务护航“重阳千叟宴”食品安全

九九重阳节，浓浓敬老情。10月11日，金堂县市场监管局联合竹篙镇人民政府对竹篙镇社区联合举办的重阳节“千叟坝坝宴”进行指导检查，为活动创造放心、舒心、安心的用餐环境，确保老人度过一个欢乐、祥和、安全的重阳佳节。

活动现场，县市场监管局执法人员靠前服务，向群宴举办方和承办方讲解食品安全相关法律法规和农村集体聚餐注意事项，指导从业人员规范操作，确保群宴食品安全。随后，执法人员现场对索证索票、食品原材料采购储存、加工操作、食品留样和餐饮具洗消等情况进行检查，对检查过程中发现的食品安全风险隐患现场指导整改，确保群众吃的放心、吃的舒心。同时，执法人员现场开展制止餐饮浪费宣传，呼吁大家践行“反对浪费、厉行节约”理念，倡导就餐群众和举办方通过将群宴剩余食物打包等方式，避免食物浪费，弘扬传统美德。

重阳节期间，县市场监管局同步对全县农村群宴举办点、大中型酒店、农家乐等重点区域开展食品安全和反餐饮浪费监督检查，及时消除风险隐患，将反浪费理念深入人心，确保群众节日期间饮食安全。（吴文鹏）