2020-02-26 10:26 浏览量：19026 来源：中国食品报网
本报讯 “目前正值新冠肺炎疫情防控和企业复工复产的关键时刻，作为市场监管部门，我们将全力帮助且支持食品生产企业有序复工复产保供应，一手抓防疫，一手抓复工复产，确保疫情防控期间人民群众生活必需品供给和安全。”浙江省金华市市场监管局食品生产监管处处长李康峰说。
为缓解疫情导致企业复工受到大面积影响的局面，金华市市场监管局联合市卫健委等部门多方奔走，及时颁布《关于服务企业复工复产全力稳企业稳经济稳发展若干举措的通知》（以下简称《通知》），指导服务企业有序复工复产，解决企业面临的突出紧迫问题，积极为企业提供帮扶指导，助力企业转型生产跑出“加速度”。
《通知》指出，要制定市场、食品生产、食品流通、餐饮服务等行业专项复工方案，指导企业落实佩戴口罩、定期消毒、每天测温检查等疫情防控举措，帮助企业解决复工复产中遇到的各类困难。
监管人员在食品企业了解复工复产情况、检查疫情防护措施是否到位
在食品生产企业陆续复工之际，金华市市场监管局结合《通知》，要求企业增强主体责任意识，加强生产加工过程管控，确保食品质量安全，并制订出台《金华市食品生产企业复工工作指导意见》，发布《食品生产企业复工防控指南》，要求各地市场监管部门传达到每家企业，对食品生产企业复工一家、检查一家，确保防控到位、食品安全保障到位。同时，主动对接企业开展帮扶工作，解决企业运输、防控用品等困难。
今年，企业复工复产与过往不同，按照企业需要准备好防疫物资，每位员工的基本信息和健康情况，特别是食品生产企业，关系到百姓的饮食安全和生命安全，尤其受到市场监管部门的重视。
不同于食品生产企业，农资店、便利店（副食店）、餐饮店、食品小作坊等与居民生活密切相关的个体工商户数量庞大，复工报备工作量大，大部分经营者缺乏复工报备经验，为了解决这个难题，金华市浦江县推出了“线上报+上门报”，让经营户不用来回奔波。
2月14日，金华市浦江县市场监管局启动个体工商户开复工报备工作，在满足疫情防控条件的基础上，优先开放农资店、手机店、便利店（副食店）、洗车店、理发店、洗衣店、修理厂、不提供堂食的餐饮店、食品小作坊等与居民生活密切相关的经营场所。
“终于可以开店了！辛苦你们专门跑来帮我办手续！”2月15日一早，浦江县大畈乡上河村的一些副食店已经准备营业了，浦江县市场监管局大畈所监管人员正在挨家挨户做通知，主动上门，帮助经营户填写备案登记表格，填写复工报备手续。当天，浦江县大畈市场监管所一共上门报备了21家。
浦江县市场监管局党委委员陈茜东介绍，为了做好食品企业复工复产的报备工作，浦江县各基层所都提早上班，加班加点为经营户办理报备手续。帮助经营户填写好员工的基本信息和健康情况，以及准备好防疫物资。同时，为减少疫情期间人员接触，浦江县市场监管局创新企业复工报备方式，在县市场监管局的微信公众号上推出了“电子报备系统”，经营户只需一部手机，就可以随时随地完成报备。
截至目前，浦江县已报备复工个体工商户7000余家，小餐饮、食品经营店、小旅馆等六小行业报备复工5660家。其中，2100余家个体工商户通过电子报备系统完成报备手续。
据了解，金华市共有1031家食品生产企业，自2月10日起全市食品生产企业开始复工，截至2月19日，共计复工食品企业124家，复工率12%，规上企业大部已复工，产品以乳制品、肉制品、米、面、油等食品为主。全市食品加工小作坊复工257家，复工率21%，产品以豆制品、米面制品等为主。金华市蒙牛乳业、伊利乳业、李子园、海华乳业、金字火腿、山山家、伟达粮油等重点食品生产企业均已复工。
下一步，金华市市场监管局将进一步加强对复工企业的监督检查和帮扶工作，严查复工后防控工作落实情况，防范复工引起的集聚事件发生，重点检查体温检测、消毒、食堂餐饮等重点环节，为企业解决生产许可、物资运输、健康证、消杀物资等实际困难。同时，加强食品安全管理，规范企业复工后的生产行为，保障食品供应，合理确定价格，维护食品市场秩序平稳。
