2022-03-23 10:01 浏览量:26950 来源:食品网
2012年以来,郎酒先后投入超5亿元,建成二郎污水处理站、吴家沟污水处理站,新建中水管网33.8公里,将二郎、吴家沟污水处理站处理达标的中水管输至盐井河入河排污口。同时,委托业内领先的环保公司专业化运营污水处理站,巩固提升水生态环境管理效能。郎酒连续五年被评为「四川省环保诚信企业」。
水,滋润大地,泽被万物,被誉为生命之源。千百年来,人们逐水而居,因水而美,因水而兴。正如在郎酒原产地古蔺县二郎镇,世代奔流的赤水河,集灵泉于一身、汇秀水而东下,孕育出赤水河左岸庄园酱酒青花郎。
3月22日,是联合国确定的第三十届「世界水日」,也是第三十五届「中国水周」( 3月22日—28日)的第一天。让我们一起走进赤水河,建设人水和谐的美丽家园。
孕育郎酒的「美酒河」
赤水河发源于云南省镇雄县,全长约444.5公里,纵贯川、滇、黔三省,因著名的红军「四渡赤水」,被誉为「英雄河」。
优质水源是酱酒酿造的重要原料,水的pH值以及所含微量元素的种类、含量对酿酒微生物的生长繁殖、生物酶活性具有重要影响。作为国内唯一一条没有被开发的长江支流,赤水河水源生态无污染、水质优良,呈天然弱碱性,矿物质含量高,溶解氧丰富,自我净化能力强,因此也造就了郎酒「生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞」的独门酿造秘籍。
有了赤水河的泽被,茅台至郎酒49公里的赤水河谷发展成为中国顶级酱酒的核心酿造区,两岸酒厂星罗棋布,各大酱酒品牌蓬勃发展,各美其美,美美与共,赤水河又成为闻名遐迩的「美酒河」。
保护赤水河 郎酒在行动
赤水河孕育了郎酒,让每一滴郎酒,都饱含着郎酒人的匠心,蕴藏着赤水河天地万物的滋养,沉淀着酒液百转千回的历练。
在发展过程中,郎酒始终将生态环境保护作为企业生存发展的生命线,坚持正心正德、敬畏自然,不遗余力投入生态环境保护,连续五年被评为「四川省环保诚信企业」。
2012年以来,郎酒先后投入超5亿元,建成二郎污水处理站、吴家沟污水处理站,新建中水管网33.8公里,将二郎、吴家沟污水处理站处理达标的中水管输至盐井河入河排污口。同时,委托业内领先的环保公司专业化运营污水处理站,巩固提升水生态环境管理效能。
2018年,郎酒联合赤水河流域酱香白酒企业,在云南省镇雄县赤水源镇开展「走进源头·感恩镇雄」慰问活动,向当地捐赠800万元,感恩和助力镇雄人民对赤水河上游生态环境的保护。
▲2018年,汪俊林董事长代表郎酒集团向镇雄县捐款
2021年10月-11月,封面新闻·华西都市报派出记者团,从赤水河源头开始,一路跋涉,实地探访记录「云贵川三省共同立法保护赤水河」背景下沿岸酒企所做的努力点滴,首站就来到郎酒。
「2021年云贵川三省共同立法对赤水河进行保护,我们对赤水河渔业的补偿已经投入300多万元。」郎酒厂公司副总经理兼二郎产区总经理王刚接受采访时表示,郎酒将始终牢固树立「绿水青山就是金山银山」理念,用最实举措筑牢赤水河流域生态屏障。(酒庄号)
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