2018-06-04 16:22 浏览量：20557 来源：中国食品网
助力绿色发展 保障食品安全
为助力绿色发展，保障食品安全。近日，由全国农业科技创业创新联盟、中国发明协会、中国老科学技术工作者协会农业分会科技成果评价中心主办，京福龙科技有限公司、中国发明协会生物酵素产业分会、中国畜牧业协会、中国农业工程学会、中国水产流通与加工协会共同协办的京福龙“生物酵素产业化技术”科技成果推介会在北京举行。
出席本次推介会的有原农业部副部长、国务院扶贫办原主任、国务院参事、全国农业科技创业创新联盟主席刘坚，中国发明协会副理事长唐大力，全国畜牧总站原党委书记、中国饲料工业协会原副秘书长、全国农业科技创业创新联盟副主席、中国畜牧业协会秘书长何新天，原农业部老干部局巡视员、中国老科学技术工作者协会农业分会常务副会长原晓东，以及来自多家技术推广部门和应用单位、新闻媒体的人士，特邀嘉宾和联盟成员共80余人。
会议由全国农业技术推广服务中心原副主任、全国农业科技创业创新联盟副理事长、中国农药发展与应用协会副会长栗铁申主持。
孙文彬介绍生物酵素产业化技术开发和推广应用情况
技术成果实现多领域应用
会上，中国老科学技术工作者协会农业分会副会长兼成果评价中心主任、全国农业科技创业创新联盟执行会长兼秘书长李同斌向与会人员介绍了京福龙生物酵素产业化技术及产品推广应用科技成果评价情况。京福龙研发的生物酵素技术在多菌种共生、活性菌液常温保存和延长微生物存活期等方面实现了创新，是对酵素技术的新突破，是生物工程应用领域的一项创新性成果。各类产品通过2013年—2017年在全国20多个省份应用，效果显著。在养殖业，可显著提高动物的繁殖、抗病和生长性能，显著提高畜禽产品质量安全水平;在种植业，实现了作物的产量、质量同步提高和生产成本显著下降，与有机肥配伍，在协同作用下，有效减少了化肥、农药的施用量;在环保领域，在转化处理秸秆等农业废弃物、畜禽养殖废弃物、治理农村污水等方面效果显著，在试点地区钝化农田重金属有明显效果;在食品领域，具有一定的可替代防腐剂的作用。京福龙探索生物酵素产业化技术以及系统性应用的新模式，为推动食品安全等提供了新的技术支撑，为推进绿色生产方式和绿色生活方式提供了新材料。
中国发明协会生物酵素产业分会理事长、京福龙科技有限公司董事长孙文彬介绍了京福龙生物酵素产业化技术开发和推广应用情况。生物酵素技术应用单位黑龙江信诚龙牧集团董事长徐晓宏介绍了应用动物酵素无抗生猪养殖情况;哈尔滨市通河县柞树岗水稻农民专业合作社董事长付鹏飞介绍了应用植物酵素种植绿色水稻情况。
会议期间，代表们对京福龙应用生物酵素技术开发的健康农产品、无抗畜禽产品进行了现场品鉴，产品受到好评。
会议期间，还进行了全国农业科技创业创新联盟与京福龙科技有限公司战略合作、北京悦食四季商贸有限公司与京福龙科技有限公司战略合作、哈尔滨通河县柞树岗水稻农民专业合作社与京福龙科技有限公司十万亩生物酵素水稻种植合作、黑龙江省信诚龙牧集团与京福龙科技有限公司合作开发5万头无抗生猪等四项战略合作签约。在会议期间，全国农业科技创业创新联盟授予京福龙科技有限公司“科技成果转化示范基地”标牌。
生物酵素产业化技术研究前景广阔
刘坚在作会议总结时指出，我国农业、畜牧业在品种优化、肥料优化以及农业机械技术进步等主要措施共同作用之下，产量实现了连续增长，为我国经济发展作出很大贡献。但同时也存在着一些严峻的问题。他一直希望寻找到一种既能增产，又能保证优质和环保的技术。现在看来，微生物方面有巨大的研究空间，京福龙科技有限公司历经7年对生物酵素产业化技术进行研究，这是很有意义的探索。从生物酵素多领域应用效果表现看，京福龙的生物酵素产业化技术研究很有前景，对提高农畜产品、食品的产量和质量，对食品安全、环境安全有积极作用。
探索产业化开发与应用新模式
刘坚还对京福龙科研团队今后在生物酵素技术及其产品的研发和开发等方面提出了建议：
一是推进多地区试验示范再推广。农牧业生产受地理位置、气候和环境影响很大，不同作物也有不同影响，生物酵素是活体微生物，应该注意环境对生物酵素的影响。
二是对生物酵素进行进一步研究，坚持问题导向，研发新的产品。例如，对盐碱、重金属等土壤污染地区，可以就如何更好地解决土壤污染进行进一步的研究，帮助不同地区解决不同的污染问题;对于荔枝、水蜜桃等水果，可以考虑如何在不改变味道的前提下对其进行保鲜;研究解决大米、玉米等粮食的陈化问题。
三是进一步加强服务体系建设方面的研究，研究并完善、规范产品生产使用和推广中的标准化。避免因生产者使用不规范，影响产品性能，只有标准化，才能保证产品应用获得好的效果，才有利于进一步和大面积推广使用。同时，可以考虑针对不同地区、不同使用对象，制定不同产品的使用标准。中国食品网
四是重视并搞好使用者的培训工作，提高农民素质，方便农民安全使用。
刘坚说，上个世纪，良种选育及其推广、农药化学配方的应用为农业增产作出了很大贡献;在新世纪，微生物领域的研究和开发、生物技术的创新和开发，将有利于农业健康发展，探索出新的途径。他希望京福龙科研团队再接再厉，取得更大成绩。
据介绍，京福龙科技有限公司着力于生命科学领域的探索和研究，坚持走自主研发、自我创新之路，将技术研究产业化、产品分类系统化和产品开发系列化作为工作方向，基于具体应用对象的属性和特性而实施了“菌种差异化”“原料差异化”和“工艺配方差异化”等技术措施，开发出八大系列133种生物酵素产品。公司现已形成集生物科技领域投资、健康产业开发和实施生物酵素技术产业化发展的集团性企业。
京福龙研发的生物酵素产品应用领域现已覆盖了健康农业、生态牧业、环保治理、食品保鲜、健康食品、人体保健和生物医用(药)、兽(药)用、农用(药)等几大板块。中国食品网
依托生物酵素技术，该公司将动物用生物酵素、植物用生物酵素和环保用生物酵素系统性应用在农牧业生产中，形成了“生态链”。
京福龙公司通过多领域的生产实践，积极探索以生物酵素技术为支撑，以辟建“中国酵之谷”为发展载体，以“酵族部落”为拓展平台的产业化开发与应用的新模式。中国食品网
该公司将通过以技术连接行业力量、以创新赢得国家支持、以创新模式整合社会资源、以共赢理念构建生态体系等方式，推动生物酵素产业化技术在种植业、养殖业、环保、食品、生物医药等多领域的应用。(阎政)
